品牌：英國 Falcon。

耐熱溫度：270度。

材質：內層為厚實鋼材塑形後，再以手工塗上琺瑯釉料燒製，特別在鍋盤邊緣或燒製過程中垂吊的頂部、壺口、壺嘴、握把等處之釉料較不易附著，會有局部釉料較薄或釉料不均，此皆為正常現象，並不影響商品使用安全。

使用方式：可置於瓦斯爐、卡式爐（直火）、烤箱、水波爐、IH爐使用，以及洗碗機中清潔。清洗後擦拭或自然風乾，琺瑯材質如同玻璃抗酸鹼、易清潔、不殘留食物味道，避免乾燒冷熱差距過大、碰撞摔傷，造成破損。若造成琺瑯破損，仍可繼續使用，注意避免破損處生鏽即可，若生鏽時，稍做清潔刷洗不影響使用。