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世界上最美好的地方—廚房

非典型的絕美廚房

Grace:「廚房應該就是可以跟喜歡的人分享快樂的地方。」

7/5/2021 BY Sky Chen

Photo Hedy Chang

初識 Grace 時她正任職於鍋具品牌,後來一起當了料理課程的同學,從此便一直緊緊追蹤她與先生 Kaven 經營的粉專「私處 my place」,裡頭有生活的各種面向,一幕幕美好的畫面全都令人心生嚮往;看著她離開品牌再到創立公司,接著又從租屋遷移到自己的房子,甚至是後來身份成了媽媽,生活模式一直不斷轉變,而唯一不變的是她對食物有著巨大的熱情,說她一年365天都繞著下廚、廚房打轉一點也不為過。

好看的東西就該擺出來欣賞

「這個家第一件買的傢具就是這張餐桌。」Grace 如此說,於是她的廚房慢慢地從一張餐桌長成現在的樣子,你可以說這是大多數人眼中非典型的廚房,從內推的陽台走進室內,映入眼簾的就是客廳連接餐廳再到廚房,沒有任何屏障,L型的流理臺就是 Grace 下廚玩樂的場所,大理石的檯面搭上陶瓷水槽,不鏽鋼金件為輔,整體看來淨潔凈利落,而爐台背後則是一排開放式的收納櫃,尤其那吸睛固定於牆面上整排氣勢驚人的不鏽鋼層架,裡頭擺滿了她喜愛的餐盤、茶壺、茶具,只要是稍微在意生活風格的人必定都流連忘返上頭的物件,同時藉此窺見她絕佳的美感與品味,「大多人都怕放在外面會生灰塵,可是好看的東西就該擺出來欣賞啊,放在櫃子裡多可惜啊!」一句話解套了大眾對於物品收納的迷思,所以「漂亮,為購物最高指導原則」,Grace 如是說。

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